池の沢のたけのこが美味しい理由一覧

池の沢のたけのこが美味しい理由

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豊かな自然の中の肥えた土で育った「ファーム池の沢のたけのこ」

春になると、竹の子掘りが盛んになります。4月頃が最盛期で、朝掘りたてのたけのこを掘ってすぐに皮を剥き1時間ほど茹でます。

「ファーム池の沢のたけのこ」アクが少なく、茹でる時にヌカが必要ない程です。

朝掘りならではの柔らかさと豊かな風味をお楽しみください。

 

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朝掘りたてのたけのこを大きな鍋にたっぷりの湯で茹でます。

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白く、やわらかく、あくのないたけのこです。

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500gずつ袋詰めしてお届けします。(写真は500g×2袋です)

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